¿Por qué las dietas no me funcionan?

¡He hecho mil dietas, con todos los nutriólogos y no puedo bajar de peso! ¡Me cuido y no bajo! ¡Me mato de hambre y ni un gramo abajo! ¡La báscula no me quiere! ¡Hago ocho horas de ejercicio, como sano y no bajo! ¿Qué pasa?... ¿Te suenan conocidas estas frases?

Muchos hemos tratado en algún momento de nuestra vida, empezar con un régimen alimenticio para bajar de peso ya sea por querer quitarnos unos kilitos de encima, ponernos la ropa que hace tanto tiempo no nos hemos puesto, o una de las más importantes por salud; pero los resultados no siempre son los que esperamos.

Hasta el momento, no hay pócimas mágicas, medicamentos, trucos, ampolletas, masajes o alimentos que nos hagan bajar de peso de forma automática. Como todos los esfuerzos en la vida, el querer bajar de peso implica tiempo, constancia y una gran fuerza de voluntad.

Te has preguntado ¿Por qué la primera semana que hago mi dieta, bajo muchos kilos? Se puede perder peso por diferentes causas, una puede ser por tantos kilitos de más que tenemos que perder, cambios en nuestros hábitos de alimentación, otra es por una pérdida importante de agua o por una desnutrición severa causada por alguna enfermedad como cáncer, sida, enfermedades gastrointestinales o alguna enfermedad grave.

En un paciente sano, la pérdida de peso se debe a un balance de energía, el cual, es un equilibrio entre la energía consumida por medio de los alimentos y lo que gastamos en nuestra actividad diaria como pensar, escribir, caminar, jugar, correr, brincar o simplemente la energía que necesita nuestro organismo para poder sobrevivir y darle la "gasolina" a nuestros órganos vitales como evitar que deje de latir el corazón.

En pacientes con algún padecimiento gastrointestinal ya sea gastritis o colitis; será más compleja la reducción de peso, ya que los procesos de digestión y absorción de los alimentos están alterados impidiendo su utilización en procesos metabólicos. En este caso la disponibilidad de algunos nutrimentos indispensables como las proteínas será disminuida y con ello no habrá una disminución del peso corporal.

En casos de alteraciones hormonales como el hipotiroidismo, se reducirá el metabolismo, esto es, la velocidad en la que funciona todo tu cuerpo permitiendo guardar más energía en forma de calorías de las que puedes gastar. Como estas alteraciones o padecimientos, existen otras más que puedan afectar la velocidad en la que puedes disminuir el peso corporal.

También, es importante que sepas que el tejido adiposo que es el lugar en donde se guarda la grasa, se ha descubierto que también es una glándula la cual secreta hormonas que actúan en el Sistema Nervioso y pueden alterar los centros del apetito o la saciedad. En algunas personas aunque estén conscientes y lleven a cabo de manera exacta y precisa un régimen alimentario siguiendo todas y cada una de las pautas mencionadas por la Nutrióloga, el organismo no responderá a los cambios de alimentación por lo que en estos casos será necesario consultar al médico, quien te indicará un tratamiento farmacológico adecuado a cada paciente que conjuntamente con la alimentación y actividad física permitira bajar de peso de manera regular.

Existen infinidad de dietas en la actualidad, son tan variadas como a la población que van dirigidas y cabe resaltar que no todas las dietas son para todas las personas. Dentro de las dietas más comunes son:

 Lo que nunca se debe de hacer para perder peso es utilizar productos como (diuréticos, laxantes, medicamentos) ya que estos perjudican la salud. Los laxantes pueden provocar como efecto secundario diarreas, deshidratación y mala absorción de nutrimentos. Los diuréticos pueden provocar deshidratación, pérdida de electrolitos y daño renal. Por último los medicamentos como las anfetaminas o los inhibidores del apetito pueden producir irritabilidad, nerviosismo, taquicardia, visión borrosa y algunos pueden crear dependencia. También dentro de este rubro, podemos encontrar medicamentos que inhiben la absorción de grasas, provoca un goteo anal de la grasa.

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